Хрустящая база пиццы с розмарином и орегано

Хрустящая база пиццы с чесноком, розмарином и орегано

С пармезаном в соусе винегрет

С тертым помидором и соусом винегрет с гарниром из лука и пармезана

(зимний сезон)

(в летний период)

Салат, изюм, кедровые орехи, помидоры, сыр Рокфор, свежий сыр, гренки и соус Винегрет

Салат, помидоры, яйца, тунец, кукуруза, анчоусы, перец, спаржа и оливки

Смесь салатов, хлеба, изюма, кедровых и грецких орехов, яблок, помидоров черри Плотный мармелад из айвы

Различные виды салата, курица, гренки, пармезан, яйца и соус Цезарь

Салат, помидоры черри, сыр, лосось и авокадо

Свежий шпинат, горячий сыр бри, редис, домашняя айва, сухарики, тыквенные семечки, свекла и инжирная заправка

Салат, курица, яблоки, сыр, ветчина, орехи и соус "Коктейль"

Сыр Моцарелла со сливочной текстурой, помидорами и крем-бальзамиком

Листья салата, креветка, авокадо, апельсин, яблоко, рубленый миндаль и салатная заправка из апельсинового сока

Квиноа, красный лук из Фигераса, огурец, помидоры черри, красный перец, зеленый перец, авокадо и горячее яйцо-пашот

помидоры, сыр, ветчина Йорк и орегано

томатный соус, мясо и сыр Эмменталь

(говядина сухая в возрасте) 1 кг

из лучшей говядины Жироны

(экологический)

из лучшей говядины Жироны

из лучшей говядины Жироны

(Баранина, бифштекс, чоризо, свинина (Secreto Iberico) и антрекот)

Пансотти из гребешков и креветок с томатным кремом, креветками и пармезаном

Панцеротти с начинкой из белых грибов с сыром пармезан и грибным соусом

Лунетте с начинкой из фуа-гра с яблоками, кедровыми орехами, мелиссой и пармезаном

Макаронные изделия подсолнухи с начинкой из сыра и орехов с ореховым соусом, цветочным мёдом и пармезаном

Равиоли с начинкой из мяса с соусом из ветчины Йорк и пармезаном

Равиоли с лососем в томатном креме и сыром пармезан

Фьокки с начинкой из груши и сыра рикотта со сливками и пармезаном

Равиоли с мясом и шпинатом, с соусом из белых трюфелей, сыр пармезан и вяленые помидоры

Соус из помидоров, мяса и сыра эмменталь

Сливки, эмменталь, рокфор, рикотта и пармезан

Помидоры, лук, бекон, перец чили с тертым сыром Эмменталь

Сливки, бекон, яйца и пармезан

Анчоусы, чеснок, каперсы, маслины, орегано, помидоры и перец чили

Сливки из трюфелей и белых грибов с шампиньонами и пармезаном

С кубиками из баклажанов и цуккини с пармезаном

Моллюски, чеснок, петрушка, тертые помидоры, помидоры черри и перец чили

Чеснок, оливковое масло, креветки и тертые помидор

Баклажаны, кабачки, красный перец, зеленый перец и шампиньоны

Помидоры, фьор ди латте, шампиньоны, ветчина Йорк, перец, каперсы, анчоусы, оливки и орегано

Помидор, фьор ди латте, козий сыр, оливки и орегано

Помидоры, фьор ди латте и орегано

Помидоры, фьор ди латте, эмменталь, рокфор, пармезан и орегано

Помидоры, фьор ди латте, мясо, оливки, бекон, орегано и соус барбекю

Помидоры, фьор ди латте, ветчина Йорк, лук, тунец, Орегано и шампиньоны

Помидоры, фьор ди латте, ветчина Йорк, шампиньоны, орегано и яйца

Помидоры, фьор ди латте, мидии, кальмары, креветки, чеснок, петрушка и орегано

Помидоры, жареный перец, кабачки, баклажаны, лук, шампиньоны, мед, сыр пармезан и орегано

Помидоры, фьор ди латте, ветчина Йорк и орегано

Помидоры, фьор ди латте, шампиньоны, ветчина Йорк и орегано

Помидоры, фьор ди латте, ветчина Йорк, бекон и орегано

Фьор ди латте, горгондзола, иберийский хамон, тёртые орехи с мёдом

Помидоры, фьор ди латте, острый чоризо, перец, оливки и орегано

Помидоры, настоящий сыр моцарелла из молока буйвола, анчоусы из Л'Эскала, свежий базилик и орегано

Пюре из тыквы, фьор ди латте, маринованные белые грибы, горгондзола, домашний сыр «Страчителла», итальянский хамон «Speck»

Фьор ди латте, песто, авокадо, помидор черри и стружка пармезана

Фьор ди латте, буррата страччиателла, Итальянская мортаделла и фисташковый крем

Песто, лук, шампиньоны, перец, сыр пармезан, бекон, шпинат и орегано

Иберийский хамон, страчателла из свежего сыра буррата, помидор, руккола и пармезан

Помидоры, фьор ди латте, пепперони, халапеньо и орегано

Трюфельный крем, фьор ди латте, шампиньоны и орегано

Estilo Indian Pale Ale 33 cl

(*ONLY SUMMER)

(*ONLY SUMMER)

Hacienda López De Haro (Tempranillo, Garnacha y Graciano, Crianza" 18 Meses Barrica" -) PK. 91 Pts.

Hacienda López De Haro (Tempranillo, Garnacha y Graciano, Crianza" 18 Meses Barrica" -) PK. 91 Pts.

Hacienda López De Haro (Tempranillo, Garnacha y Graciano, Crianza" 18 Meses Barrica" -) PK. 91 Pts.

Pere Guardiola (Garnacha, y Syrah - Vino Joven -) GP. 85 Pts.

Oliveda (Cabernet Sauvignon, carinyena) - Crianza -

Vinyes Velles (Garnacha, Carinyena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah) -" 8 Meses En Barrica"-

Mas Oller (Garnacha, Cabernet Sauvignong Syrah) - "3 Meses en Barrica"- GP .90 Pts

Castillo Perelada (Cabernet Sauvignon, Merlot, Samsó, Syrah, Garnacha Tinta, Monastrell) -" 21 Meses en Barrica"- GP .90 Pts

Terra Remota (Cabernet Sauvignong, Garnacha, Syrah) -“12Meses En Barrica"- Экологическое производство

Castillo Perelada. Alta Expresión (Cabernet Sauvignon, Merlot Garnacha Negra, Syrah - "16 Meses En Barrica"-) GP. 90 Pts.

(Garnacha Tinta, Samsó, Cabernet Souvignon, Syrah - "15 Meses En Barrica"-) GP. 89 Pts.

Vinyes Velles (Carinyena, Garnacha - "15 Meses En Barrica"-) GP. 94 Pts.

Vinyes Domenech (Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah- "Roble 6 Meses En Barrica"-)

(Merlot, Tempranillo -"3 Meses En Barrica”-).

(Tinta fina -"6 Meses En Barrica" -) GP. 91 Pts.

(Tinta fina -"6 Meses En Barrica" -) GP. 91 Pts.

(Tempranillo -"12 Meses En Barrica"-) PK. 90 Pts.

(Tinto Fino -"12 Meses En Barrica"-) GP. 93 Pts.

(Tempranillo -"12 Meses En Barrica"-) GP. 94 Pts.

(Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinta Fina -"12 Meses En Barrica"-) GP. 94 Pts.

Bodega Matsu (Tinta De Toro -"14 Meses En Barrica-) GP. 90 Pts.

Bodega Elias Mora (Tinta De Toro - "12 Meses En Barrica -) GP. 91 Pts.

Bodegas Aragonesas (Garnacha 100x100 - "4 Meses En Barrica -) -Crianza- GP. 92 Pts.

(Tempranillo - "18 Meses En Barrica"-) GP. 90 Pts.

Marqués de Riscal (Mazuela, Graciano, Tempranillo - "18 Meses En Barrica -)

(Tempranillo - "14 Meses En Barrica"-) GP. 90 Pts.

(Tempranillo, Garnacha - "12 Meses En Barrica"-) PK. 91 Pts.

Palacios Remondo (Garnacha, Tempranillo, Mazuela - "12 Meses En Barrica -) PK 92 Pts.

(Tempranillo -"24 Meses en Barrica"-) PK. 91 Pts.

(Tempranillo, Garnacha, Graciano – “18 Meses En Barrica"-) GP. 93 Pts.

(Tempranillo Y Graciano - "16 Meses En Barrica") GP. 91 Pts.

(Bodega Catena Zapata (Malbec 100x100 - "Crianza de 6-8 meses en barrica") PK. 91 Pts

(Cabernet Sauvignon, Merlot, -"6 Meses En Barrica"-)

Hacienda López De Haro D.O. Rioja - Viura - (GP. 90 Pts.)

Hacienda López De Haro D.O. Rioja - Viura - (GP. 90 Pts.)

Hacienda López De Haro D.O. Rioja - Viura - (GP. 90 Pts.)

Pere Guardiola D.O. Empordà - Macabeo, Xarel.lo, Garnacha Blanca y Chardonnay - (GP. 85 Pts.)

Martí Fabra Carreras D.O. Empordà – Garnacha Blanca, Chardonnay, Moscatell - (GP. 87 Pts.)

Sumarroca D.O. Penedès - 100% Chardonnay - (GP. 91 Pts.)

Bodegas Abadal. D.O. Pla de Bages – Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll

Miguel Torres. D.O. Penedès - Moscatel, Gewürztraimer

Jose Pariente. D.O. Rueda - Verdejo - (GP. 91Pts.)

Bodegas Nivarius D.O. Rioja - Viura, Maturana blanca - (GP. 93 Pts)

Pago de los Capellanes. D.O. Valdeorras - 100% Godello - (GP. 91Pts)

Mar de Frades. D.O. Rías Baixas - Abariño -

Hacienda López de Haro D.O. Rioja - Viura y Garnacha Tinta

Hacienda López de Haro D.O. Rioja - Viura y Garnacha Tinta

Hacienda López de Haro D.O. Rioja - Viura y Garnacha Tinta

Pere Guardiola D.O. Empordà - Tempranillo, Garnatxa, Merloty Cabernet Sauvignon.

Vino de Aguja Joven D.O. Empordà – Tempranillo, Cariñena y Garnatxa.

Miguel Torres D.O. Penedès – Garnacha Tintay Cariñena.

Izadi D.O. Rioja - Garnacha Tinta -

Castillo de Perelada D.O. Empordà - Garnacha y Syrah

Viñas Del Vero D.O. Somontano - 100% Pinot Noir

Jean Leon D.O. Penedès – Cabernet Sauvignon, merlot

Clos D'agon-Mas Gil - D.O. Empordà – Garnatxa Negra

Chateau de Berne-Merlot, Cinsault, Grenache Noir

Violetta de Giorgi D.O. Reggio Emilia -Reggiano - Dulce y espumoso /Sweet and Sparkling

Bertani D.O. Veneto

Violetta de Giorgi D.O. Reggio Emilia - Grasparossa - Dulce y espumoso /Sweet and Sparkling

Tenuta Ibidini. D.O. Sicilia - 100% Nero D'avola - 6 Meses de envejecimiento.

Sangiovese, Merloty Overig - Toscana-

Fazi Battaglia. D.O. Marche IGT - Passerina-

Dilé. D.O. Piemonte. - Moscato - Dulce/Sweet

Santero - Prosecco - D.O.C. Extra Dry

Codorníu 1551 del Penedés. Macabeo, Parellada y Xarel-lo. Fresco, de paso alegre y equilibrado. Buena acidez, final largo y limpio. 9 Meses en las cavas.

Del Penedés. Macabeo, Xarel.lo, Parelladay Chardonnay. Suave, fino y elegante con post gusto seco y duradero. 24 Meses en las cavas. (91pts.)

Del Penedés. Macabeo, Xarel.lo, Parellada. Cava de burbujas finas, cremoso, refrescante. Complejo y elegante propios de una larga crianza. Oro nuevo, reflejos verdosos. Nariz: Afrutado/fruta blanca/ limpio. 18 Meses en las cavas.

Barcelona. Garnacha y Pinot Noir. Vilarnau "Ecológico" Brut Rosado Reserva es un cava rosado pálido, muy intenso y con una gran complejidad aromática. En nariz, nos ofrece los aromas primarios característicos de un delicado cava rosado. Nos muestra la sutileza de las violetas y las rosas en combinación con frutos rojos maduros: fresas, frambuesas y arándanos. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante. 15 meses en botella.

Del Penedés. Macabeo, Xarel.lo, Parellada. La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, apetecible y sugestivo. Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final. 36 Meses en las cavas. (91 pts.)

Del Penedés. Xarel-lo, Macabeo y Chardonnay. Fresco, equilibrado, expresivo, persistente, complejo, intenso... ¡Fantástico! 36 Meses en las cavas. (93pts.)

Pinot meunier, Pinot noiry Chardonnay. Tiene un cuerpo medio, con matices, acidez destacada y un final intenso con frutos secos como sensación final. (86pts.)

По настоящему итальянскому рецепту

Типичный итальянский пудинг

Замороженный йогурт и ежевика с кули из малины, киви, клубники, шоколада и сливок

Ванильное Мороженое с горячим шоколадом