Knusprige Pizzabase mit Rosmarinöl und Oregano

Knusprige pizzabase mit Knoblauch, Rosmarin und Oregano

Mit Parmesanflöckchen und Vinaigrette

Mit Vinaigrette und geraspelter Tomate, dazu gehackte Zwiebel und Parmesan

(Winterzeit)

(im Sommer)

Feldsalat, Rosinen, Pinienkerne, Tomaten, Roquefort, Frischkäse, Croûtons und Vinaigrette

Kopfsalat, Tomaten, hartes Ei, Thunfisch, Mais, Anchovis, Paprika, Spargel und Oliven

Verschiedene Blattsalate, Brot, Rosinen, Pinienkerne, Walnüsse, Apfelstückchen, Kirschtomaten und süße Quitte

Verschiedene Blattsalate, Hühnchen, Croûtons, Parmesanflöckchen, hartes Ei und Cesar-Dressing

Kopfsalat, Cherry-Tomaten, Frischkäse, Räucherlachs und Avocado

Frischer Spinat, warmer Brie-Käse, Rettich, hausgemachter Quittenkäse, geröstete Brotwürfel, Kürbiskerne, Rote Beete und Feigen-Vinaigrette

Kopfsalat, Hühnchen, Apfel, Käse, Kochschinken, Walnüsse und Cocktail-Soße

Cremiger Mozzarella, Tomaten und Balsamico-Dressing

Salat, Garnelen, Avocado, Orangen, Äpfel und Orangendressing

Quinoa, rote Zwiebel aus Figueras, Gurke, Cherry-Tomaten, roter und grüner Paprika, Avocado und warmes, pochiertes Ei

Tomate, Käse, Kochschinken und Oregano

Tomaten-, Hackfleischsoße und Emmentaler

Dry Age 1 kg

vom besten Kalbfleisch Gironas

(ökologisch)

vom besten Kalbfleisch Gironas

vom besten Kalbfleisch Gironas

(Lamm, Beefsteak, argentinische Bratwurst, iberisches Secreto, Entrecote)

Panciotti gefüllt mit Jakobsmuscheln, Gamba, Tomaten-Gamba-Creme und Parmesan

Panzerotti gefüllt mit Steinpilzcreme und Parmesan

Lunette gefüllt mit Foie-Gras, Apfelmus, Pinienkernen, Rohrzucker-Honig und Parmesan

Girasoli gefüllt mit Käse, Walnusscreme, Blütenhonig und Parmesan

Ravioli gefüllt mit Fleischcreme, Kochschinken und Parmesan

Raviolis gefüllt mit Lachs-Tomaten-Parmesancreme

Fiocchi gefüllt mit Birnen-Ricotta-Creme und darüber Parmesanflöckchen

Ravioli gefüllt mit Fleisch und Spinat mit weißer Trüffelcreme, Parmesan und halbgetrocknete Tomaten

Tomaten-, Hackfleischsoße und Emmentaler

Sahne, Emmentaler, Roquefort, Ricotta und Parmesan

Tomaten, Zwiebel, Speck, chilli und mit Emmentaler gratiniert

Sahne, Speck, Ei und Parmesan

Anchovi, Knoblauch, Kapern, schwarze Oliven, Oregano, Tomaten und chilli

Trüffelcreme mit Champignons und Parmesan

Mit Auberginen-Zucchini-Würfelchen und Parmesan

Venusmuscheln, Knoblauch, Petersilie, geriebene Tomate, Cherry-Tomaten und chilli

Knoblauch, olivenöl, gamelen und geriebene tomate

Auberginen, Zucchini, roter und grüner Paprika und Champignons

Tomate, Fior di latte, Champignons, Kochschinken, Paprika, Kapern, Anchovis, schwarze Oliven und Oregano

Tomate, Fior di latte, Ziegenkäse, Oliven und Oregano

Tomate, Fior di latte und Oregano

Tomate, fior di latte, Emmentaler, Roquefort, Parmesan und Oregano

Tomate, Fior di latte, Hackfleisch, Oliven, Speck, Oregano und BBQ-Soße

Tomate, Fior di latte, Kochschinken, Zwiebel, Thunfisch, Oregano und Champignons

Tomate, Fior di latte, Kochschinken, Champignons, Oregano und Ei

Tomate, Fior di latte, Miesmuscheln, Tintenfisch, Gambas, Knoblauch, Petersilie und Oregano

Tomate, gegrillter Paprika, Zucchini, Aubergine, Zwiebel, Champignons, Honig, Parmesan und Oregano

Tomate, Fior di latte, Kochschinken, und Oregano

Tomate, Fior di latte, Champignons, Kochschinken und Oregano

Tomate, Fior di latte, Kochschinken, Speck und Oregano

Fior di latte, Gorgonzola, Iberischer Schinken, Walnüsse und Honig

Tomate, Fior di latte, pikante Wurst (Chorizo), Paprika, Oliven und Oregano

Tomate, authentische Büffel-Mozzarella, Anchovis aus L'Escala, frisches Basilikum und Oregano

Kürbiscreme, Fior di latte, Steinpilze, Gorgonzola, Frischkäse mit Erdbeeren und italienischer Speck

Fior di latte, Pesto, Avocado, Halbgetrocknete Kirsch-tomaten und Parmesanspäne

Fior di latte, Buratta Stracciatella, Italienische Mortadella und Pistaziencreme

Basilikumsoße, Zwiebel, Champignons, Paprika, Parmesanflöckchen, Speck, Blattspinat und Oregano

Iberischer Schinken, stracciatella vom frischen Burrata-Käse, tomate, rucola und parmesan

Tomate, Fior di latte, Peperoni, Jalapeno und Oregano

Trüffelcreme, Fior di latte, Champignons und Oregano

Estilo Indian Pale Ale 33 cl

(*ONLY SUMMER)

(*ONLY SUMMER)

Hacienda López De Haro (Tempranillo, Garnacha y Graciano, Crianza" 18 Meses Barrica" -) PK. 91 Pts.

Hacienda López De Haro (Tempranillo, Garnacha y Graciano, Crianza" 18 Meses Barrica" -) PK. 91 Pts.

Hacienda López De Haro (Tempranillo, Garnacha y Graciano, Crianza" 18 Meses Barrica" -) PK. 91 Pts.

Pere Guardiola (Garnacha, y Syrah - Vino Joven -) GP. 85 Pts.

Oliveda (Cabernet Sauvignon, carinyena) - Crianza -

Vinyes Velles (Garnacha, Carinyena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah) -" 8 Meses En Barrica"-

Mas Oller (Garnacha, Cabernet Sauvignong Syrah) - "3 Meses en Barrica"- GP .90 Pts

Castillo Perelada (Cabernet Sauvignon, Merlot, Samsó, Syrah, Garnacha Tinta, Monastrell) -" 21 Meses en Barrica"- GP .90 Pts

Terra Remota (Cabernet Sauvignong, Garnacha, Syrah) -“12Meses En Barrica"- Ökologische Produktion

Castillo Perelada. Alta Expresión (Cabernet Sauvignon, Merlot Garnacha Negra, Syrah - "16 Meses En Barrica"-) GP. 90 Pts.

(Garnacha Tinta, Samsó, Cabernet Souvignon, Syrah - "15 Meses En Barrica"-) GP. 89 Pts.

Vinyes Velles (Carinyena, Garnacha - "15 Meses En Barrica"-) GP. 94 Pts.

Vinyes Domenech (Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Syrah- "Roble 6 Meses En Barrica"-)

(Merlot, Tempranillo -"3 Meses En Barrica”-).

(Tinta fina -"6 Meses En Barrica" -) GP. 91 Pts.

(Tinta fina -"6 Meses En Barrica" -) GP. 91 Pts.

(Tempranillo -"12 Meses En Barrica"-) PK. 90 Pts.

(Tinto Fino -"12 Meses En Barrica"-) GP. 93 Pts.

(Tempranillo -"12 Meses En Barrica"-) GP. 94 Pts.

(Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinta Fina -"12 Meses En Barrica"-) GP. 94 Pts.

Bodega Matsu (Tinta De Toro -"14 Meses En Barrica-) GP. 90 Pts.

Bodega Elias Mora (Tinta De Toro - "12 Meses En Barrica -) GP. 91 Pts.

Bodegas Aragonesas (Garnacha 100x100 - "4 Meses En Barrica -) -Crianza- GP. 92 Pts.

(Tempranillo - "18 Meses En Barrica"-) GP. 90 Pts.

Marqués de Riscal (Mazuela, Graciano, Tempranillo - "18 Meses En Barrica -)

(Tempranillo - "14 Meses En Barrica"-) GP. 90 Pts.

(Tempranillo, Garnacha - "12 Meses En Barrica"-) PK. 91 Pts.

Palacios Remondo (Garnacha, Tempranillo, Mazuela - "12 Meses En Barrica -) PK 92 Pts.

(Tempranillo -"24 Meses en Barrica"-) PK. 91 Pts.

(Tempranillo, Garnacha, Graciano – “18 Meses En Barrica"-) GP. 93 Pts.

(Tempranillo Y Graciano - "16 Meses En Barrica") GP. 91 Pts.

(Bodega Catena Zapata (Malbec 100x100 - "Crianza de 6-8 meses en barrica") PK. 91 Pts

(Cabernet Sauvignon, Merlot, -"6 Meses En Barrica"-)

Hacienda López De Haro D.O. Rioja - Viura - (GP. 90 Pts.)

Hacienda López De Haro D.O. Rioja - Viura - (GP. 90 Pts.)

Hacienda López De Haro D.O. Rioja - Viura - (GP. 90 Pts.)

Pere Guardiola D.O. Empordà - Macabeo, Xarel.lo, Garnacha Blanca y Chardonnay - (GP. 85 Pts.)

Martí Fabra Carreras D.O. Empordà – Garnacha Blanca, Chardonnay, Moscatell - (GP. 87 Pts.)

Sumarroca D.O. Penedès - 100% Chardonnay - (GP. 91 Pts.)

Bodegas Abadal. D.O. Pla de Bages – Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll

Miguel Torres. D.O. Penedès - Moscatel, Gewürztraimer

Jose Pariente. D.O. Rueda - Verdejo - (GP. 91Pts.)

Bodegas Nivarius D.O. Rioja - Viura, Maturana blanca - (GP. 93 Pts)

Pago de los Capellanes. D.O. Valdeorras - 100% Godello - (GP. 91Pts)

Mar de Frades. D.O. Rías Baixas - Abariño -

Hacienda López de Haro D.O. Rioja - Viura y Garnacha Tinta

Hacienda López de Haro D.O. Rioja - Viura y Garnacha Tinta

Hacienda López de Haro D.O. Rioja - Viura y Garnacha Tinta

Pere Guardiola D.O. Empordà - Tempranillo, Garnatxa, Merloty Cabernet Sauvignon.

Vino de Aguja Joven D.O. Empordà – Tempranillo, Cariñena y Garnatxa.

Miguel Torres D.O. Penedès – Garnacha Tintay Cariñena.

Izadi D.O. Rioja - Garnacha Tinta -

Castillo de Perelada D.O. Empordà - Garnacha y Syrah

Viñas Del Vero D.O. Somontano - 100% Pinot Noir

Jean Leon D.O. Penedès – Cabernet Sauvignon, merlot

Clos D'agon-Mas Gil - D.O. Empordà – Garnatxa Negra

Chateau de Berne-Merlot, Cinsault, Grenache Noir

Violetta de Giorgi D.O. Reggio Emilia -Reggiano - Dulce y espumoso /Sweet and Sparkling

Bertani D.O. Veneto

Violetta de Giorgi D.O. Reggio Emilia - Grasparossa - Dulce y espumoso /Sweet and Sparkling

Tenuta Ibidini. D.O. Sicilia - 100% Nero D'avola - 6 Meses de envejecimiento.

Sangiovese, Merloty Overig - Toscana-

Fazi Battaglia. D.O. Marche IGT - Passerina-

Dilé. D.O. Piemonte. - Moscato - Dulce/Sweet

Santero - Prosecco - D.O.C. Extra Dry

Codorníu 1551 del Penedés. Macabeo, Parellada y Xarel-lo. Fresco, de paso alegre y equilibrado. Buena acidez, final largo y limpio. 9 Meses en las cavas.

Del Penedés. Macabeo, Xarel.lo, Parelladay Chardonnay. Suave, fino y elegante con post gusto seco y duradero. 24 Meses en las cavas. (91pts.)

Del Penedés. Macabeo, Xarel.lo, Parellada. Cava de burbujas finas, cremoso, refrescante. Complejo y elegante propios de una larga crianza. Oro nuevo, reflejos verdosos. Nariz: Afrutado/fruta blanca/ limpio. 18 Meses en las cavas.

Barcelona. Garnacha y Pinot Noir. Vilarnau "Ecológico" Brut Rosado Reserva es un cava rosado pálido, muy intenso y con una gran complejidad aromática. En nariz, nos ofrece los aromas primarios característicos de un delicado cava rosado. Nos muestra la sutileza de las violetas y las rosas en combinación con frutos rojos maduros: fresas, frambuesas y arándanos. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante. 15 meses en botella.

Del Penedés. Macabeo, Xarel.lo, Parellada. La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, apetecible y sugestivo. Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final. 36 Meses en las cavas. (91 pts.)

Del Penedés. Xarel-lo, Macabeo y Chardonnay. Fresco, equilibrado, expresivo, persistente, complejo, intenso... ¡Fantástico! 36 Meses en las cavas. (93pts.)

Pinot meunier, Pinot noiry Chardonnay. Tiene un cuerpo medio, con matices, acidez destacada y un final intenso con frutos secos como sensación final. (86pts.)

Nach authentischem italienischem Rezept

Typisch italienischer Pudding

Joghurt-Bombeeren-Eis mit Himbeer-Coulis, Kiwi, Erdbeeren, Schokolade und Sahne

Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße